Gaya APA

Gardjito, M. (). Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan,Nutrisi Dan Mikrobiologi . Yogyakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Gardjito, Murdijati. "Ilmu Pangan Pengantar Ilmu Pangan,Nutrisi Dan Mikrobiologi". Yogyakarta: Gramedia Pustaka Utama, . Text.