Gaya APA
Purnomo, H.
(1995).
Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan
.
Jakarta:
Bumi aksara.
Gaya MLA
Purnomo, Hari.
"Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan".
Jakarta:
Bumi aksara,
1995.
Text.