Gaya APA
Fardiaz, S.
(1993).
Analisis mikrobiologi pangan
.
Jakarta Utara:
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YK.
Gaya MLA
Fardiaz, Srikandi.
"Analisis mikrobiologi pangan".
Jakarta Utara:
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YK,
1993.
Text.